Bolo de Fubá

Ingredientes: 
1 copo de óleo
3 ovos
1 ½ copo de açúcar
2 copos de fubá
1 copo de trigo
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

goiabada

Modo de Preparo:

-> Bater tudo no liquidificador
-> Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo ou fubá
-> Por último, corte a goiabada em cubinhos e passe cada quadradinho na farinha e coloque delicadamente cada quadradinho por cima da massa ou afunde a goiabada com uma colher para o meio da massa. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo.